Château Malijay
M de Malijay 2011

Côtes du Rhône Régional AOP Rouge

Dominante de Syrah
adoucie par le Grenache
et un soupcon de Mourvèdre

Robe grenat soutenu. Nez profond et délicat associant un fruit rouge net et de subtiles notes épicées. Belle structure, matière fine, serrée, bien enveloppée. D’un bel équilibre, puissance et fraicheur complétant des arômes d’une belle pureté.
A savourer sur des viandes rouges, gibier en sauce à plume ou à poils, plats épicés ou relevé, et fromage de caractère.
Servir chambré à 17 ou 18 degrés – Temps de garde estimé : 5 ans.

» Médailles et récompenses

Médaille d’Or
Concours général agricole
Paris 2012

Médaille d’Or
Sélectionné par le guide
Gilbert & Gaillard